Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2020
- Hocharomatisch
- Frisch und finessenreich
- Gutes Preis–Genuss-Verhältnis
Der 2020er Chenin Blanc aus der Cellar Selection vom Weingut Kleine Zalze duftet nach Anklängen von Trauben, Pfirsich, Ananas, Mango und Litschi. Dieser Aromacocktail ist intensiv und verführerisch. Im Mundraum bestätigt der Weißwein seine fruchtige Art. Er zeigt viel Frische, Finesse und schönes Süße–Säure–Spiel. Lebhaft und elegant bringt er seine mineralischen Vorzüge direkt auf die Zunge. Der Südafrikaner hat eine gute mittlere Länge und einen guten Trinkfluss. Als Begleiter passt er herrlich zu Spargel, Fisch- und Geflügelgerichten sowie zur würzigen asiatischen Küche.
Besonders stolz ist man im Weingut Kleine Zalze auf seine – mittlerweile renommierten – Chenin Blancs. Die für Südafrika charakteristische Rebsorte ist in seinem Aromabild dem Sauvignon Blanc ähnlich. Den Kellermeister Alistair Rimmer nennen seine Kollegen gern auch „Meister des Chenin Blanc“. Mundus Vini verkostete in der Sommerverkostung 2015 fünfzig Weißweine aus Südafrika in der Preisklasse bis 25 Euro. Der Sieger lautete Kleine Zalze Chenin Blanc aus der Cellar Selection und stellte damit weitaus teurere Weine in den Schatten. Der frische und finessenreiche Chenin Blanc aus der Einstiegslinie punktete einfach mit seinen Vorzügen.
Tahuna Marlborough Sauvignon Blanc 2020
- Pures Fruchtwunder
- Reife auf der Feinhefe
- Aromatisch und elegant
Der Tahuna Reserve Marlborough Sauvignon Blanc zeigt sich in einem strahlenden Goldgelb mit dezent grünlichen Reflexen. Der Nase bietet der neuseeländische Sauvignon Blanc einen puren aromatischen Ausdruck. Düfte von Passionsfrucht, Grapefruit, Pomelo, Stachelbeere und ein Hauch von Kiwi prägen das Bukett. An den Lippen bereits mit schönem Schmelz, ist der Tahuna Reserve im Geschmack frisch und elegant. Er begeistert mit schönem Süße–Säure–Spiel und feinnuancierter Frucht. Der Wein hält sich länger in Erinnerung. Er ist köstlich mit Meeresfrüchten, leicht gewürzter asiatischer Küche oder als Aperitif.
Tahuna oder übersetzt in Maori „Sandbank” bezieht sich auf die Küstenebenen, die Marlborough und die Hawke's Bay charakterisieren. Mehr als 2000 Stunden Sonnenschein strömen in jede Flasche Tahuna Reserve Marlborough Sauvignon Blanc. Sie finden Ausdruck in puren und vor allem fruchtigen Aromen, die so natürlich sind wie die Natur selbst. Sie vergären den Wein in Edelstahltanks, um den aromatischen Fruchtcharakter zu erhalten. Nach der Gärung belassen sie ihn für eine gewisse Zeit auf der Feinhefe. Dadurch entwickelt er seine Textur und Komplexität. Dies gibt im Gesamtergebnis einen frischen, fruchtigen Weißwein mit viel leckerer Exotik im Duft und Geschmack.
Afrika - neuseeland kombi
Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2020
- Hocharomatisch
- Frisch und finessenreich
- Gutes Preis–Genuss-Verhältnis
Der 2020er Chenin Blanc aus der Cellar Selection vom Weingut Kleine Zalze duftet nach Anklängen von Trauben, Pfirsich, Ananas, Mango und Litschi. Dieser Aromacocktail ist intensiv und verführerisch. Im Mundraum bestätigt der Weißwein seine fruchtige Art. Er zeigt viel Frische, Finesse und schönes Süße–Säure–Spiel. Lebhaft und elegant bringt er seine mineralischen Vorzüge direkt auf die Zunge. Der Südafrikaner hat eine gute mittlere Länge und einen guten Trinkfluss. Als Begleiter passt er herrlich zu Spargel, Fisch- und Geflügelgerichten sowie zur würzigen asiatischen Küche.
Besonders stolz ist man im Weingut Kleine Zalze auf seine – mittlerweile renommierten – Chenin Blancs. Die für Südafrika charakteristische Rebsorte ist in seinem Aromabild dem Sauvignon Blanc ähnlich. Den Kellermeister Alistair Rimmer nennen seine Kollegen gern auch „Meister des Chenin Blanc“. Mundus Vini verkostete in der Sommerverkostung 2015 fünfzig Weißweine aus Südafrika in der Preisklasse bis 25 Euro. Der Sieger lautete Kleine Zalze Chenin Blanc aus der Cellar Selection und stellte damit weitaus teurere Weine in den Schatten. Der frische und finessenreiche Chenin Blanc aus der Einstiegslinie punktete einfach mit seinen Vorzügen.
Tahuna Marlborough Sauvignon Blanc 2020
- Pures Fruchtwunder
- Reife auf der Feinhefe
- Aromatisch und elegant
Der Tahuna Reserve Marlborough Sauvignon Blanc zeigt sich in einem strahlenden Goldgelb mit dezent grünlichen Reflexen. Der Nase bietet der neuseeländische Sauvignon Blanc einen puren aromatischen Ausdruck. Düfte von Passionsfrucht, Grapefruit, Pomelo, Stachelbeere und ein Hauch von Kiwi prägen das Bukett. An den Lippen bereits mit schönem Schmelz, ist der Tahuna Reserve im Geschmack frisch und elegant. Er begeistert mit schönem Süße–Säure–Spiel und feinnuancierter Frucht. Der Wein hält sich länger in Erinnerung. Er ist köstlich mit Meeresfrüchten, leicht gewürzter asiatischer Küche oder als Aperitif.
Tahuna oder übersetzt in Maori „Sandbank” bezieht sich auf die Küstenebenen, die Marlborough und die Hawke's Bay charakterisieren. Mehr als 2000 Stunden Sonnenschein strömen in jede Flasche Tahuna Reserve Marlborough Sauvignon Blanc. Sie finden Ausdruck in puren und vor allem fruchtigen Aromen, die so natürlich sind wie die Natur selbst. Sie vergären den Wein in Edelstahltanks, um den aromatischen Fruchtcharakter zu erhalten. Nach der Gärung belassen sie ihn für eine gewisse Zeit auf der Feinhefe. Dadurch entwickelt er seine Textur und Komplexität. Dies gibt im Gesamtergebnis einen frischen, fruchtigen Weißwein mit viel leckerer Exotik im Duft und Geschmack.
